Limone, concentrato di Vitamina C - Settimo Senso® Riccione

Piccolo, ovoidale o rotondo e piacevolmente profumato, il limone è un rimedio naturale tutto da scoprire.

E’ composto al

90% di acqua pura e vitale,
pochi zuccheri e proteine;
nessun grasso: apporta solo undici calorie l’etto.

Limone è inoltre un’ ottima fonte di vitamina C e di bioflavonoidi.

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Un frutto ne contiene ben 55 milligrammi, mentre la dose giornaliera raccomandata è di circa 60 milligrammi.

I benefici della vitamina C

potente antiossidante, protegge le cellule del nostro organismo dai danni dei radicali liberi;
facilita l’assorbimento del ferro;
potenzia le difese immunitarie;
stimola la sintesi di collagene;
è cicatrizzante;
accelera l’eliminazione di metalli tossici;

E’ formato da 3 parti: endocarpo, albedo e flavedo.

Polpa, detta endocarpo, è racchiusa negli spicchi ed è ricca di vescichette che racchiudono il succo e, sparsi nel frutto, i semi.

La sua consistenza è leggera e quasi impalpabile, dato che è formata in gran parte dal succo del frutto, ricchissimo di nutrienti importanti per il benessere.

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Scorza gialla esterna, detta flavedo, ha questo colore per merito dei pigmenti ricchi di betacarotene e mostra piccoli alveoli sulla superficie, colmi di oli essenziali di cui il principale è il limonene.

Albedo o Strato bianco di mezzo si trova tra la scorza e la polpa.